Paszteciki z kapustą i pieczarkami na Sylwestra

Przedstawiam Wam przepis na paszteciki z kapustą i pieczarkami, które świetnie nadają się do podania w Sylwestrową Noc :-) Polecam podawać je z czerwonym barszczem na ciepło. Szczególnie smakują kiedy wróci się z dworu po północy, wtedy ciepły barszczyk i ciepły pasztecik smakują świetnie! :-)

Sałatka jarzynowa z jajkiem

Przedstawiam Wam przepis na prostą, podstawową sałatkę jarzynową z jajkiem, która smakuje bardzo dobrze zarówno podana w miseczce jak i zawinięta w plastry szynki! Często przygotowuję taką zawijaną w galarecie na Sylwestra :-) 

Kiedy często przyrządzam nowe, niestandardowe sałatki, to po pewnym czasie nachodzi mnie ochota na taką najzwyklejszą, najprostszą sałatkę jarzynową z jajkiem. Dodatkowo ogórek kiszony i groszek konserwowy podkręcają smak jarzyn. Pycha! :-)

Makowiec Babci

Lepszego makowca nigdzie nie jadłam niż u Babci. Kocham ten przepis! Ja w makowcu mogłabym praktycznie nie mieć ciasta, a dla mnie mógłby być sam mak :-) Tak prawie jest tutaj. Ciasto służy temu, żeby kawałki ciasta się nie rozpadły. Mak jest bardzo intensywny, migdałowy z mnóstwem bakalii... mmm pycha.

Zapraszam do wypróbowania przepisu :-)

Ciasto marchewkowe

Dziś przedstawiam Wam ciasto marchewkowe, bez którego od około dwóch lat nie wyobrażam sobie żadnego święta :-) 

Jest na każdej uroczystości, czy imprezie. Niektórzy podchodzą do niego jak do jeża :-) Pytają ze skrzywioną miną: "ciasto z marchwią?" Po czym jak zjedzą kawałek, to zakochują się tak jak ja około dwa lata temu :-) Przepis jest znakomity! Zachęcam Cię do wypróbowania! Obiecuję, że zakochasz się w tym cieście marchewkowym :-)

Zwykle piekę to ciasto na blaszce, ale tym razem postanowiłam wykorzystać prezent, który dostałam - formę w kształcie kwiatka i papilotki :-)

inspiracja: makecookingeasier.pl

Groszek z marchewką

Do obiadku zamiast surówki podaję często groszek z marchewką. Baaaardzo go lubię :-) Czasem też jem groszek z marchewką nie w porze obiadowej, ale tak po prostu między posiłkami, albo na kolację. Przepis jest banalnie prosty a efekt bardzo smaczny :-)

Placuszki z kurczaka i sera

Często idąc do restauracji czy na jakieś przyjęcie i jedząc serwowane tam potrawy znajduję w nich inspirację do stworzenia czegoś nowego. Tak było też z tymi placuszkami z kurczaka i sera :-) Bardzo smakują dorosłym, a dzieci na pewno zjedzą wszystko, co dostaną na talerzu :-) 

Kotleciki z kurczaka i startego sera są świetną alternatywą dla zwykłych kotletów z piersi kurczaka.

Zachęcam do wypróbowania :-)

Zapiekanka z pieczarkami, papryką i serem mozzarella

Uwielbiam zapiekanki, więc często przyrządzam je na kolację :-) Dziś przedstawiam Wam przepis na pyszną zapiekankę z pieczarkami, papryką i serem mozzarella! Najbardziej lubię pieczarki na zapiekance, są do tego po prostu stworzone :-) Do tego papryka i cebula i ten delikatny 

ser mozzarella... 

mmm można się rozpłynąć razem z zapiekanką, która sama rozpływa się w ustach :-)

Pizza z pieczarkami i boczkiem

Na kolację, czy na obiad pizza sprawdza się świetnie! Długo szukałam przepisu idealnego na ciasto do pizzy, na sosy do pizzy, aż w końcu znalazłam! Od kilku lat trzymam się tych składników i proporcji :-) 

Pizza z pieczarkami i boczkiem to mój i mojej rodziny numer jeden! Co jakiś czas zmieniam składniki na wierzch pizzy, żeby urozmaicić tę potrawę, ale najczęściej jednak wybieram ten zestaw z pieczarkami i boczkiem.

Serdecznie polecam ten przepis na ciasto do pizzy, jest najlepszy!:-)

Warstwowa sałatka z tuńczykiem i jajkiem pod żółtą pierzynką

Jakiś czas temu stojąc przed lodówką i szukając inspiracji na kolację wpadłam na pomysł skomponowania tej warstwowej sałatki z tuńczykiem i jajkiem pod żółtą pierzynką. Ku mojemu zdziwieniu wyszła znakomicie! Smaki poszczególnych składników wspaniale pasują do siebie! Ta sałatka z tuńczykiem i jajkiem od tamtego dnia regularnie gości u mnie w domu. Polecam tę sałatkę na Święta czy wszelkiego rodzaju uroczystości, ponieważ przez swoje warstwy i kolory wygląda znakomicie, szczególnie wtedy, gdy zrobiona jest w przezroczystym naczyniu. 

Serdecznie polecam ten przepis :-)

Pierniki (od razu do jedzenia)

No to pieczenie i dekorowanie pierników mam już w tym roku za sobą :-) Zawsze przy tym jest dużo frajdy i śmiechu :-)

Przedstawiam Wam przepis na pierniczki od razu do jedzenia po upieczeniu. Fakt, mogą być przez kilka dni po upieczeniu lekko chrupiące, ale kawałek jabłka włożony do puszki z piernikami szybko je zmiękczy. Natomiast ja nie stosuję tej metody, bo bardzo lubię lekko chrupiące pierniczki, a one i tak zmiękną same za parę dni :-)

Maślane cynamonowe ciasteczka

Lubię po obiadku zostać jeszcze w kuchni i przygotować coś słodkiego :-) 

Tym razem padło na kruche, maślane cynamonowe ciasteczka o lekkim waniliowym posmaku i puszystym, mięciutkim wnętrzu :-) Do kawy czy herbaty są idealne!

Inspiracja: http://kotlet.tv/ciasteczka-z-migdalami/

Sałatka z surimi

Kolejną, ekspresową wręcz, sałatką jest sałatka z surimi. Bardzo lubię jej smak. Kiedyś kupiłam podobną sałatkę do tej i tak mi zasmakowała, że postanowiłam stworzyć coś na jej kształt, ale nie taką samą. Uważam ją aktualnie za jedną z lepszych moich sałatek. Słodziutki ananas i kukurydza plus paluszki krabowe komponują się świetnie :-)

Sałatka z makaronu z zupek chińskich

Dzisiaj zaprezentuję Wam moją ulubioną i sprawdzającą się naprawdę na wszystkich imprezach i również na co dzień sałatkę z makaronu z zupek chińskich! Jest bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu, a po zrobieniu znika w mig! Niebo w gębie :-)

Kapuśniak z pomidorami

Dawno nie było u mnie w domu zupy. Postanowiłam więc nadrobić zaległości :-) Padło na kapuśniaka z pomidorami. Wyszło pycha!  Bardzo lubię kwaśne smaki i ten z pewnością do nich należy. Nuta pomidorów nadaje kapuśniakowi trochę niestandardowy smak, ale mnie on przekonał.

Inspiracja: http://www.przepisy.pl/przepis/kapusniak-w-pomidorach

Spaghetti carbonara ze śmietaną, boczkiem, cebulą i czosnkiem

Dziś na obiad spaghetti carbonara. Mimo, że urodą to danie nie grzeszy, to bardzo smakuje.... 

Po prostu niebo w gębie! 

Bardzo proste i szybkie jedzonko - czas przygotowania to tylko kwestia ugotowania makaronu :-)

Kanapka z marynowanym w jogurcie greckim grilowanym kurczakiem

Dziś na obiad zrobiłam kanapkę z marynowanym w jogurcie greckim grilowanym kurczakiem. Muszę Wam powiedzieć, że Subway, mimo że daje pyszne kanapki, przy tej się chowa... :-) 

Tak pyszna i ten kurczak soczysty, zamarynowany w jogurcie greckim z przyprawami... 

Mmmm po prostu niebo w gębie :-)

Złociste kotlety rybne z koperkiem

Piątek to dzień, w którym nie jem mięsa. Zazwyczaj na obiad smażę rybkę. Jednak lubię czasem tą zwykłą rybkę zamienić na pyszne złociste kotlety rybne z koperkiem, które są świetną alternatywą i do tego wszystkim smakują! A i na pewno dzieci nie pogardzą "domowymi paluszkami rybnymi" :-) 

Makaron z pesto bazyliowym, ziemniakiem i fasolką szparagową

Do zrobienia tej potrawy natchnęła mnie koleżanka Basia, która inspiracje przywiozła z Włoch :-) Makaron z pesto bazyliowym, ziemniakiem i fasolką szparagową jest przepyszny! Ziemniak, którego funkcją w tej potrawie jest "oblepienie" makaronu daje fantastyczny smak i świetną konsystencję potrawie! Zaś zielona fasolka szparagowa potęguje piękny zielony kolor bazylii. Ja dziś zrobiłam wersję bez fasolki, bo taka też jest bardzo smaczna! No i co bardzo ważne, to jedzonko robi się bardzo szybko :-)

Aromatyczne krewetki koktajlowe na maśle z natką pietruszki i czosnkiem

Czasem nachodzi mnie ochota, żeby zjeść na obiad coś innego niż kurczak czy schabowy. Ten przepis na aromatyczne krewetki koktajlowe na maśle z natką pietruszki i czosnkiem jest bardzo prosty i co najważniejsze bardzo szybki w przygotowaniu (coś dla głodomorów takich jak ja kiedy jestem bardzo głodna i obiad muszę mieć na za chwilę, bo inaczej umrę z głodu :-) ). Zachęcam do wypróbowania tego przepisu!

Zapiekanka z brokułem, szynką i serem

Czasem nachodzi mnie chęć na zrobienie domowej zapiekanki, bardzo kojarzy mi się z dzieciństwem kiedy Babcia taką serwowała mi na kolację :-) No może nie dosłownie taką, bo ja ją wiecznie modernizuję, ale baza jest taka sama, bardzo prosta.

Sos czosnkowy

Oto mój kochany i banalnie prosty przepis na sos czosnkowy, który jest świetnym dodatkiem do większości potraw! Nieodłączny składnik pizzy, zapiekanek, a także można nim polać mięso, czy brokuły. Jest przepyszny!

Jabłka pod kruszonką z płatkami owsianymi i cynamonem

Po obiedzie zazwyczaj nachodzi mnie chęć na coś słodkiego :-) Takie jabłka pod kruszonką na pewno zaspokoją podniebienia największych słodyczowych łasuchów :-)

Sałatka z roszponki, pomidorów i cebuli ze świeżą bazylią

Żeby każdy obiad nie był monotonny, warto poeksperymentować z surówkami i innymi dodatkami. Dziś u mnie gościła do obiadu sałatka z roszponki, pomidorków i cebuli. Nawet teraz o niej myśląc cieknie mi ślinka :-)

Kotlety de volaille z masłem i koperkiem

Jeżeli znudziły Ci się zwykłe kotlety z piersi kurczaka, wypróbuj ten prosty przepis na kotlety de volaille! Są one świetną alternatywą na smaczny obiad. Mięso jest soczyste, a wypływające, po przekrojeniu kotleta, ze środka masełko z koperkiem wygląda świetnie i jest po prostu pyszne :-)

Figurki z Masy Solnej

Może nie da się ich zjeść, ale cieszą za to oko :-)  

Lepienie figurek z masy solnej to zabawa i dużo frajdy. Dla dzieci kreatywne zajęcie, a dla dorosłych magiczny czas, w którym można powrócić myślami do dzieciństwa. Przepis na masę solną jest banalnie prosty. Dziś podam podstawowy przepis, a w przyszłości podam przepis, z którego łatwo uformować najmniejsze szczegóły :-)

Drożdżowe Rogaliki z Nutellą

Piekąc dziś te pyszne rogaliki, wpadłam na pomysł założenia swojego bloga. Pomyślałam, że muszę podzielić się ze Światem tym i innymi sprawdzonymi przeze mnie przepisami. Te puchate rogaliki znikają z talerzyka w kilkanaście minut :-)