Pieczony kurczak z mozzarellą

Dziś przedstawiam kolejny sposób na przyrządzenie piersi z kurczaka. 

Uwielbiam piec je w piekarniku na różne sposoby. Padło na Mozzarellę, czyli pyszną włoską odmianę białego sera. Po obróbce termicznej ser ten staje się pysznie ciągnący. Piersi z kurczaka upieczone bez dodatku tłuszczu są soczyste i aromatyczne, a ser mozzarella dodatkowo podkręca ich smak :-)

Pieczona pierś kurczaka z tymiankiem

Kurczak jest jednym z ulubionych przeze mnie mięs. Można z niego wyczarować naprawdę dużo różnych potraw :-) Ja proponuję zdrowo - upiec bez dodatku tłuszczu pierś w piekarniku. 

Pieczona pierś kurczaka z tymiankiem jest bardzo krucha, soczysta. 

Tymianek bardzo fajnie współgra z drobiem. 

Znów jest zdrowo i pysznie :-)

Risotto z kurczakiem, selerem naciowym i groszkiem

Uwielbiam jednogarnkowce! :-) Są bardzo proste w przygotowaniu, a do tego smakują wyśmienicie!

Dziś przedstawiam Wam Risotto z kurczakiem, selerem naciowym i groszkiem. 

Około dwa lata tamu natknęłam się na targu na seler naciowy. Bardzo zaintrygował mnie jego wygląd i postanowiłam kupić go, nie wiedząc co z niego będę mogła przygotować. Okazało się, że jest znakomity w smaku po obróbce termicznej i dlatego w mojej kuchni zagościł na stałe od tamtej pory :-) Zapraszam do wypróbowania przepisu! Jest pysznie :-)

Placuszki z kurczaka i sera

Często idąc do restauracji czy na jakieś przyjęcie i jedząc serwowane tam potrawy znajduję w nich inspirację do stworzenia czegoś nowego. Tak było też z tymi placuszkami z kurczaka i sera :-) Bardzo smakują dorosłym, a dzieci na pewno zjedzą wszystko, co dostaną na talerzu :-) 

Kotleciki z kurczaka i startego sera są świetną alternatywą dla zwykłych kotletów z piersi kurczaka.

Zachęcam do wypróbowania :-)