Czasem nachodzi mnie chęć na zrobienie domowej zapiekanki, bardzo kojarzy mi się z dzieciństwem kiedy Babcia taką serwowała mi na kolację :-) No może nie dosłownie taką, bo ja ją wiecznie modernizuję, ale baza jest taka sama, bardzo prosta.
Składniki:
Bagietka (około 30cm.)
masło 1 łyżeczka
szynka 8 plasterków
ser (około 70 g)
brokuł kilka różyczek
sos czosnkowy (z tego przepisu)
sól, pieprz, ewentualnie zioła (np.prowansalskie)
Wykonanie:
Brokuła rozdzielamy na malutkie różyczki i gotujemy około 5 minut w lekko osolonej wodzie, następnie odcedzamy.
Bagietkę przecinamy wzdłuż i każdą z części smarujemy masłem.
Na to kładziemy plasterki szynki, na to ugotowanego brokuła i na samą górę posypujemy startym serem.
Można posolić i doprawić pieprzem i ziołami.
Wsadzamy do piekarnika nagrzanego do 200 st.C góra-dół na około 7-10 minut sprawdzając cały czas czy nie za bardzo się przypieka.
Po wyjęciu polewamy sosem czosnkowym.
Smacznego :-)
Bardzo ciekawe bagietki, gratuluję pomysłu, z chęcią skorzystam i takie zrobię. Pysznie wyglądają :-) pozdrawiam serdecznie :-)
OdpowiedzUsuń