Polędwiczka w sosie musztardowym

W tę piękną wrześniową niedzielę przedstawiam Wam prosty, a nawet powiedziałabym bardzo prosty przepis na polędwiczkę wieprzową w sosie musztardowym. Smacznie, prosto i przede wszystkim szybko, bo czas zrobienia obiadu, to czas gotowania się ziemniaków.

A więc do dzieła :-)

Boczniaki

Uwielbiam grzyby. Nie mają one zbyt wiele cennych substancji, te z lasu ponadto oczyszczają naturę z toksyn, ale za to walory smakowe są obłędne. 

Dzisiaj przedstawię Wam prosty przepis na boczniaki. 

Nie robię ich zbyt często, ponieważ danie to ma dużo kalorii z powodu smażonej panierki. 

Jednak od czasu do czasu można sobie pozwolić na odrobinę szaleństwa :-)

Naleśniki - ciasto naleśnikowe

Czy i Wam zdarzyło się kiedyś narobić sobie ochoty na naleśniki, przygotować ciasto, rozgrzać patelnię, a następnie rozpaczać nad kolejnym rozpadającym się naleśnikiem? 

Jeśli tak, to dobrze trafiliście! Zwykle przygotowywałam ciasto na naleśniki "z głowy". Pewnego dnia poprosiłam męża o przygotowanie obiadu i na szybko naszkicowałam mu przepis na naleśniki. Kiedy wróciłam do domu stwierdziłam, że to chyba najlepsze naleśniki jakie w życiu jadłam :-) 

A oto i on:

Schab w sosie grzybowym

Witam Was po długiej przerwie! :-)

Nie było mnie tutaj dawno, ale czas odkurzyć stare przepisy i uruchomić głowę pełną pomysłów.

Z racji tego, że sezon na zbieranie grzybów już się zaczął, dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na schab w sosie grzybowym. Można ten przepis zmodyfikować i nie dodać grzybów, wtedy wyjdzie nam schab w sosie pieczeniowym. 

No to do dzieła!

Ziarnista Tortilla z Indykiem

Witam Was moi Drodzy Czytelnicy po długiej przerwie :-)

Przepis na danie, które smakuje każdemu! Tortilla, lecz w moim wykonaniu nie taka pospolita. Użyłam tortilli z ziarnami, jest po pierwsze mniej kaloryczna, a po drugie i najważniejsze - zdrowsza od zwykłej tortilli. Ponadto w roli głównej tego dania wystąpił indyk, a nie kurczak. Wyszło pysznie :-)