Uwielbiam grzyby. Nie mają one zbyt wiele cennych substancji, te z lasu ponadto oczyszczają naturę z toksyn, ale za to walory smakowe są obłędne.
Dzisiaj przedstawię Wam prosty przepis na boczniaki.
Nie robię ich zbyt często, ponieważ danie to ma dużo kalorii z powodu smażonej panierki.
Jednak od czasu do czasu można sobie pozwolić na odrobinę szaleństwa :-)